rame e zolfo

Luglio in vigna: l’invaiatura, lo stress idrico e il diradamento dei grappoli

22 Luglio 2026

Luglio è il mese in cui la vigna rallenta e concentra le energie sui grappoli. Invaiatura, stress idrico, diradamento selettivo: il racconto del vignaiolo a Santa Palomba mentre la maturazione inizia il suo percorso silenzioso.

Vigna Casale Certosa a Santa Palomba a giugno, filari arieggiati e vegetazione ordinata

Giugno in vigna: l’allegagione, la gestione della chioma e i trattamenti nel periodo più intenso

25 Giugno 202625 Giugno 2026

Giugno è il mese più denso dell’anno in vigna: la fioritura lascia il posto all’allegagione, la chioma si infittisce, la difesa fitosanitaria richiede la massima attenzione. Il racconto del vignaiolo tra filari e cantina a Santa Palomba.

Maggio in vigna e in cantina: fioritura e imbottigliamento

16 Maggio 202629 Maggio 2026

Maggio a Santa Palomba: la fioritura che decide l’annata, i trattamenti bio con rame e zolfo e l’imbottigliamento dei bianchi 2025.