Descrizione
tecnica:
- Vitigni: Grechetto
- Colore e gradi: Giallo paglierino
con riflessi verdi - 12,5 % vol
- Sapore: Elegante e morbido, con note
fruttate
- Vinificazione: Con premitura soffice delle
uve, pulizia dei mosti e fermentazione a temperatura
controllata in tini di acciaio inox
- Profumo: Fine e delicato con note di frutta
matura
- Tecnica di coltivazione: Vigneti a cordone
speronato e resa di 90 q.li per ettaro
- Raccolta: Viene effettuata a mano
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