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Si hanno cenni storici della coltivazione della vite nella
zona fin dal XII secolo da parte di frati Certosini, che
costruirono un convento (Certosa) all'interno del
quale venne iniziata una industria per la prima lavorazione
delle uve.
Con il passare dei tempi la vite, insieme all'ulivo, divenne
la cultura principe di queste colline, trovando qui terreni
particolarmente adatti. L'azienda agricola nasce all'inizio
degli anni '60, è a conduzione diretta ed ha saputo
coniugare nel tempo i tradizionali sistemi di coltivazione
della vite, il rispetto della natura e le moderne tecniche
di vinificazione. Un'azienda molto attenta nella scelta
dei propri collaboratori e delle tecnologie da adottare.
Ecco uno dei motivi dell'ottimo rapporto ottenuto tra qualità
e prezzo.
E' possibile consultare una presentazione
(in formato PDF) della nostra Azienda.
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